Cucina

Frappe e castagnole: come degustarle al meglio

Frappe e castagnole: come degustarle al meglio

Frappe e castagnole sono dolci tipici di carnevale presenti un po’ in tutta Italia. Molto diverse fra loro, accontentano i gusti di tutti e possono essere assaporate sia fritte che al forno. Le frappe, in particolare, altro non sono che sfoglie croccanti ottenute tirando un semplice impasto. Si tratta di un dolce tipico di carnevale

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Pranzo di Natale in Abruzzo: un menu ricco e gustoso

Pranzo di Natale in Abruzzo: un menu ricco e gustoso

Il Natale è ormai alle porte e noi di Clandestine Lab ci prepariamo a festeggiarlo nel migliore dei modi: in compagnia delle nostre famiglie nella nostra terra d’origine, l’Abruzzo. Come accade un po’ in tutta Italia, anche questa regione offre numerose specialità tipiche, che spesso variano di provincia in provincia, ma che sono comunque frutto

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